Jean-françois piège et one pot pasta : toutes nos recettes

Name: Retrouvez ici les plus belles recettes de Jean-François Piège
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Jean-François Piège

Jean-François Piège est un chef de cuisine français. Photo par Tavallai

Jean-François Piège est un chef étoilé né à Valence en 1970. Son parcours professionnel est jalonné de nombreux succès entre récompenses, publications d'ouvrages culinaires, ouvertures de restaurants et participations à des émissions télévisées. De l'hôtel Plaza au Crillon, il travaille dans les plus grands restaurants et cumule les récompenses. En 2011 il obtient 2 étoiles au Guide Michelin pour son restaurant gastronomique, de même en 2016 mais cette fois-ci pour Le Grand Restaurant qu'il ouvre fin 2015.

Son amour à la fois pour la cuisine traditionnelle et la haute gastronomie fait des émules et nombreuses de ses créations passent de cuisine en cuisine avec bonheur. Son risotto de coquillettes, son pavé de cabillaud ou son gâteau à l'orange n'auront plus de secret pour vous !

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Toutes les recettes de Jean-François Piège et one pot pasta des Gourmets

Des idées de recettes de Jean-François Piège et one pot pasta pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Agneau spaghetti

auxdelicesdemanue

Une recette de one pot pasta à l'agneau aux saveurs méditerranéennes réalisable avec un reste de gigot d’agneau pascal ! Compte tenu du temps de cuisson utilisez de gros spaghetti ou des linguine et parsemez généreusement de persil ou encore mieux de coriandre avant de servir.

Agneau spaghetti

Happy papilles

De sympathique côtelettes d'agneau accompagnées de savoureuses spaghetti cuites dans la sauce tomate façon one pot pasta, selon la recette de Jean-François Piège

Risotto de coquillettes à la façon de Jean-François Piège

Mimm

Une recette qui plaira aux enfants mais pas seulement : des coquillettes cuisinées comme un risotto, un « one pot pasta » de coquillettes au jambon et au fromage.